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Turismo e accoglienza
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Ufficio Turistico Comunale Castelnuovo Val di Cecina

UFFICIO TURISTICO COMUNALE
Piazza Matteotti 2
Email: utc@comune.castelnuovo.pi.it
Telefono: (+39) 3296503747
<aprile 2018>
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SPETTACOLO TEATRALE – Festival delle Colline geotermiche presso Villa Ginori a  Castelnuovo [...]
Vino

La denominazione del IGP Montecastelli nasce nel 2006, ed è la più giovane denominazione Toscana.

Questa denominazione si riferisce ad una serie di piccoli produttori, anzi, di vignaioli dell'alta val di Cecina, dei comuni di Pomarance e Castelnuovo Val di Cecina (in particolare Montecastelli appunto e Volterra).

Proprio essendo piccoli produttori, nel bicchiere di vino Igp Montecastelli si può trovare una cura ed un amore particolare per la vigna, un lavoro di cantina attento e rispettoso, la disponibilità di ognuno dei rpoduttori a spiegare e raccontare il proprio prodotto, un buon rapporto qualità/prezzo, la simpatia e la schiettezza di noi toscani.

I vitigni sono autoctoni per lo più, ma abbiamo anche vitigni alloctoni, la produzione tende alla qualità, e quindi la resa massima   dell'uva non deve essere suepriore al 75% per tutti i tipi di vino.

Castello di Bucignano
Indirizzo: Montecastelli Pisano
Telefono: 348 6900091
Tipo di Vitigno impiegato Sangiovese, Cabernet, Merlot ,Chardonnet
Azienda Agricola Bruchi Gabriele
Indirizzo: Pomarance Loc Mona
Telefono: 00
Tipo di Vitigno impiegato: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet